1、工程概述

    太美薯業(yè)有限公司是香港太美農(nóng)業(yè)有限公司在中國(guó)大陸建立的外商獨(dú)資企業(yè)，主要從事馬鈴薯的生產(chǎn)、加工與銷售，以及農(nóng)產(chǎn)品種植,農(nóng)業(yè)高新技術(shù)研究、開發(fā)及貨物倉儲(chǔ)。此次使用宇電3170S無紙記錄儀及AI儀表的溫度監(jiān)控系統(tǒng)的是位于內(nèi)蒙古生產(chǎn)基地的原料存儲(chǔ)保鮮庫。在存儲(chǔ)庫中，客戶早期建立的溫控系統(tǒng)只具備控制冷庫溫度，但沒有辦法實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控。為了更好的配合生產(chǎn)，太美薯業(yè)的工程師提出需要將冷庫中的溫度實(shí)時(shí)記錄，并能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)及轉(zhuǎn)移，由此建立更完整的產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)過程的不間斷監(jiān)控。實(shí)現(xiàn)此目的有多種方案可以選擇，比如可以用工控機(jī)來監(jiān)控，可以用觸摸屏來監(jiān)控。但采用用工控機(jī)的方案成本較高，采用觸摸屏的方案還得再組態(tài)（編程）。另外考慮以后擴(kuò)展的需要，那么無論是采用工控機(jī)或者觸摸屏監(jiān)控對(duì)于使用者來說都不是很便捷，但采用宇電的無紙記錄儀及AI儀表的溫度監(jiān)控系統(tǒng)可以的解決上述問題，不僅經(jīng)濟(jì)，而且*不需要編程，只要幾步簡(jiǎn)單的操作就可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集與記錄，另外擴(kuò)展也非常便捷。

2、系統(tǒng)配置及工作原理

2.1系統(tǒng)配置

本監(jiān)控方案由PT100熱電阻溫度傳感器和AI儀表（溫度巡檢儀）以及無紙記錄儀組成。系統(tǒng)配置清單如下：

2.2工作原理

    溫度傳感器測(cè)出現(xiàn)場(chǎng)的溫度后給溫度巡檢儀，溫度巡檢儀不僅可以在現(xiàn)場(chǎng)顯示實(shí)時(shí)溫度測(cè)量值，同時(shí)通過485總線把信號(hào)遠(yuǎn)傳給無紙記錄儀，無紙記錄儀實(shí)時(shí)記錄溫度測(cè)量值。工作框圖如下：

  3、采用巡檢儀結(jié)合無紙記錄儀溫度監(jiān)控系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)                                      

（1）系統(tǒng)布線簡(jiǎn)單。本系統(tǒng)共有20個(gè)測(cè)溫點(diǎn)，如果采用單臺(tái)數(shù)顯表那得20臺(tái)儀表，采用巡檢儀后使布線更簡(jiǎn)單，也更易于維護(hù)。

（2）系統(tǒng)設(shè)置簡(jiǎn)單。溫度巡檢儀幾乎不用任何設(shè)置就可以獨(dú)立的完成溫度的測(cè)量，而且還可以實(shí)現(xiàn)超溫報(bào)警等功能，數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳給無紙記錄儀也僅需要設(shè)置位號(hào)與波特率就可以了；無紙記錄儀采集巡檢儀數(shù)據(jù)時(shí)也僅需要幾步簡(jiǎn)單的操作。

（3）系統(tǒng)易于改造。冷庫一般來說測(cè)溫點(diǎn)不會(huì)變動(dòng)，但是往往會(huì)因存量而增加測(cè)溫通道數(shù)。故要求未來新增測(cè)溫通道比較方便。宇電3170S無紙記錄儀具有靈活的通道數(shù)自設(shè)功能，用戶可以很方便的設(shè)置所需要顯示的通道數(shù)（1-36）。記錄儀與儀表分開的布局方式也方便了客戶增減測(cè)溫通道，在需要增加通道數(shù)時(shí)只需要增加儀表即可。

（4）系統(tǒng)可靠，單個(gè)通道的工作異常不影響無紙記錄儀及其他儀表。因?yàn)闇y(cè)溫系統(tǒng)正常使用后較長(zhǎng)時(shí)間會(huì)無人值守，若是其中某個(gè)通道的測(cè)溫儀表出現(xiàn)問題，則希望整體數(shù)據(jù)結(jié)果仍舊保持zui大的完整性。

（5）系統(tǒng)易操作性。由于現(xiàn)場(chǎng)的工作人員非專業(yè)工程師，所以在數(shù)據(jù)查看、拷貝的操作上必須做到簡(jiǎn)單易懂。3170S無紙記錄儀人性化的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，采用觸屏控制，一般工作人員無須專門培訓(xùn)即可上手操作。數(shù)據(jù)導(dǎo)出采用U盤載體，直接導(dǎo)出EXCELL報(bào)表，簡(jiǎn)單易用。

（6）數(shù)據(jù)分析功能齊全。3170S無紙記錄儀內(nèi)置了數(shù)據(jù)框圖、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)曲線、歷史數(shù)據(jù)曲線、報(bào)警事件記錄、流程演示、中英文切換等功能，能夠滿足絕大多數(shù)記錄場(chǎng)合的應(yīng)用要求。

4、總結(jié)

   現(xiàn)代生產(chǎn)對(duì)冷庫的要求越來越高，尤其是實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理方面對(duì)很多舊式冷庫提出了新要求。而本監(jiān)控系統(tǒng)已經(jīng)在太美薯業(yè)投入使用，系統(tǒng)運(yùn)行安全可靠，操作便捷。對(duì)于以后冷庫的改造都很有借鑒意義。